広島は西条が日本酒のメッカ。瀬戸内の小料理といっしょに堪能せよ
日本にはその地域に根ざした銘酒・名酒がいくつもあります。広島もそうで、歴史、文化に育まれた日本酒の里でもあります。また瀬戸内海に面しているの...
2016/01/04
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広島は西条が日本酒のメッカ。瀬戸内の小料理といっしょに堪能せよ
日本にはその地域に根ざした銘酒・名酒がいくつもあります。広島もそうで、歴史、文化に育まれた日本酒の里でもあります。また瀬戸内海に面しているの...
2016/01/04
剣菱はその名の通り、剣のように力強いけど甘めの灘の日本酒です
灘には数えきれないほどの日本酒の酒造がありますが、500年の歴史を誇る剣菱もその1つ。結構濃いとか甘いという評価のあるこの日本酒、けんもほろ...
2016/01/04
艱難辛苦を乗り越えた奇蹟の日本酒、蒼空を飲んで希望を大切に!
お酒の楽しみ方は様々ですが、特に何か希望を見いだしたい時はこの日本酒「蒼空」を飲みましょう。1度は廃業を余儀なくされましたが、先代の銘酒を復...
2016/01/04
西国・岩国には名城、名橋、そして有名な日本酒、雁木があります
山口は岩国が日本酒王国として知られていますが、雁木という日本酒もその1つです。日本酒の原点を標榜していて無濾過のみ取り扱っているという雁木、...
2016/01/04
会津の日本酒、ひろきは入手困難な人気ブランド、見たら飲んでみて
ひろきという日本酒は、比較的新しいブランドで、入手が困難な日本酒でもあります。そんな人気銘柄のひろきについて調べてみました。酒造会社の歴史は...
2016/01/04
クレオパトラに愛された世界で最古と言われるグルジアワインの魅力
ぶどう発祥の地とされるコーカサス地方に位置するグルジア。グルジアワインは8千年ほどの歴史があると言われ、グルジアは世界最古のワイン生産地の一...
2015/12/29
軽い飲み心地でスッキリ美味しいビール!実はビールにも色々な種類があるのをご存じですか?今回この記事では、ビールの種類の特徴をお話しながら、お...
2016/06/06
古酒ってなぁに?沖縄のお酒「泡盛」をじっくり寝かせると美味くなる
泡盛は知っているけど、古酒とはどんなお酒なのでしょう。古酒とは沖縄の地酒泡盛を寝かせたお酒のことです。泡盛を寝かせることで生まれるまろやかな...
2015/12/29
気分爽やか!ミントを使ったカクテルってどんなのが美味しいの?
ミントを使ったカクテルは、爽やかな風味とスッキリした味わいが魅力ですよね。ところで、ミントのカクテルといえばどういった物を思いつきますか?今...
2015/12/29
一般的に食前酒として知られるキールですが、とても有名なカクテルのため、バリエーションも、非常にたくさんあることをご存知でしたか?いずれも赤く...
2015/12/29
お菓子作りによく使われるラム酒。購入したものの、たくさん余ってしまって無駄になる事ってありませんか?ラム酒は強いお酒なので、そのまま飲むのは...
2015/12/29
シンデレラというカクテルをご存じですか?とてもメルヘンチックな名前のカクテルですよね♪このシンデレラというカクテルは、あのグリム童話のお話が...
2015/12/29
今日はちょっぴりお洒落なオトナ女子を味わいたい気分・・・。そんな時におススメなオトナカクテル、その名もミモザ!シュワッと上品にはじけるシャン...
2015/12/29
特別な日はシャンパンで贅沢気分♪おすすめの銘柄からカクテルまで!
お酒が好きな人でも、おうちで毎日シャンパンを飲んでいる人は実際には少ないです。特別な日やパーティーなどで活躍してくれるシャンパンを楽しむ為の...
2015/12/29
ウイスキーを、ヒップポケットにいれたボトルから一口グイっと。そんな映画のワンシーンに出てくるようなアイテム、ウイスキーフラスコをご存知ですか...
2015/12/29
世界で愛されるジャパニーズブレンデッドウイスキー『響』の魅力!
サントリーが誇る、日本人ブレンダーが造る至高のブレンデッドウイスキー『響』。世界のウイスキー通からも高い評価を得る『響』は、日本だけではなく...
2015/12/29
オシャレな時間を演出♪おうちで楽しめるおすすめのカクテルレシピ!
みさなんはおうちでどんなお酒を飲んでいますか?今回おすすめしたいのは、おうちでオシャレに楽しめるカクテルです。特別な日やパーティーなどで活躍...
2015/12/28
懐かしのミルクセーキ。今では様々な作り方があるって知ってました?
お父さん世代には懐かしいミルクセーキ。一般的な作り方だけでなく、今では様々なミルクセーキの作り方があるんです。今回はそんな進化を遂げてきたミ...
2015/12/28
女子に大人気のカルーアミルク。実は様々な作り方があるってご存知?
カルーアミルクの作り方、1つしかないと思ってませんか?実は様々な作り方が紹介されているんです!普通のカルーアミルクは飽きちゃったなって思った...
2015/12/28
カクテルの中でもメジャーなジントニックですが、今回はおうちで楽しめるジントニックの作り方と簡単アレンジレシピもご紹介します!柑橘系の風味のジ...
2015/12/28
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2016/07/18
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