きらめく深紅のショートカクテル「ジャックローズ」とその魅力♪

ジャックローズ (Jack Rose) とは、ショートドリンクに分類される、アップル・ブランデーをベースとするカクテルである。
正式名称は、ジャック・ローズ・カクテルだが、通常、ジャックローズと省略するので、本稿でも、以降、ジャックローズと記述する。なお、ジャックローズという名称の由来は、このカクテルのベース（基酒）である“アップル・ジャック”のジャックと、このカクテルの色合いから連想されるローズを結びつけたものだと言われている。

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ジャックローズは、1910年ごろニューヨークに生まれたカクテルと言われています。
往年のハリウッドスター、ハンフリー・ボガードがお気に入りだったそうです。

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“アップルジャックで作ったバラ（ローズ）のような色合いカクテル”というのが名前の由来である。

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名前の由来は、一説によればジェイコブ・ローゼンワイツというギャングのボスが、
暗黒街でジャックローズとして知られていたからともいわれています。

しかし、カクテル好きの女性陣の間では、「ジャック・ミノ」と呼ばれる品種のバラに
色がそっくりだったからともいわれています。

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アップル・ブランデー（アップル・ジャック） ： ライム・ジュース ： グレナディン・シロップ ＝ 2：1：1

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カルバドス　ブラー　グランソラージュ3/5
フレッシュレモンジュース1/5
グレナデンシロップ1/5

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カルヴァドス (calvados) は、フランスのノルマンディー地方で造られる、リンゴを原料とする蒸留酒である。

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グレナデン・シロップ は、ザクロの果汁と砂糖からなるノンアルコールの赤いシロップ。赤い色はザクロに由来する。

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【材料名/分量】
カルバドス　ブラー　グランソラージュ3/5
フレッシュレモンジュース1/5
グレナデンシロップ1/5

【作り方】
シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

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【材料名 分量】
ニツカブランデー X.O ″白″ 30ml
レモンジュース 20ml
グレナデンシロップ 10ml
シュガーシロップ 1tsp.

【作り方】
材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

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BAR　NASH
中野駅北口から歩いて4～5分、ブロードウェイの裏手に佇む、8席だけの小さなバーです。

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ダンディーⅢ
新宿3丁目。伊勢丹と同じ区画にあるビルの4階です。

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東京倶楽部 目黒店
東京都品川区上大崎2丁目　18-20 中銀目黒
駅前マンション地下1階 目黒駅より徒歩3分

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