コニャックの飲み方、極めよう!通になれるコニャックの飲み方入門
2016/03/24
M.The
2016/01/12 更新
カクテルを作るのに欠かせない「リキュール」。お店では飲んだことあるけど、自宅ではなかなか手を出しにくい、なんて思っている人も多いのでは?今回はお家でも簡単かっこよく飲めちゃうおすすめリキュールとその飲み方をご紹介。いろんな飲み方で宅飲みを楽しみましょう♪
リキュールとは、ベースはスピリッツであり、それに香味料等を加えたものです。主にカクテルやスイーツに使われています。梅酒や杏露酒などもリキュールと言えます。
リキュールの製法や材料は自由なので、様々なリキュールが存在しています。そんなリキュールの中でおすすめのものと、その飲み方を紹介します。
このリキュールは有名なのでみなさんも名前を知っているでしょう。「カルーア」です。カルーアはコーヒーのリキュールで、甘みの強いリキュールです。アルコール度数は20%。
カルーアという名前はアラビア語の「カフワ(コーヒーの意味)」から来ているそうです。
カルーアのおすすめの飲み方はやっぱり「カルーアミルク」です。これは、カルーアと牛乳を混ぜた飲み方です。ご存知の人も多いでしょう。
コーヒーリキュールのカルーアと牛乳を混ぜる飲み方は、まるでミルクコーヒーを飲んでいるようで、お酒であることを忘れてしまいます。とろけるような甘さのカクテルです。
甘ーいカルーアはなんと麦茶と混ぜても美味しいんです。こんな飲み方はあまりしないかもしれませんが、試してみてくださいね♪ねちっこいリキュールの甘みが麦茶ですっきりし、おいしいですよ。
こちらのリキュールも有名ですよね。「ルジェ カシス」です。「ルジェ」とは、フランスのフルーツリキュールのブランドです。ルジェはカシスだけでなく、ペシェやピンクグレープフルーツ、クランベリーなど数多くのフルーツリキュールを販売しています。その中でも特に有名なのがこの「カシス」です。
こちらも有名な飲み方ですよね、カシスオレンジです。カシスの香りとオレンジジュースの爽やかさが癖になる飲み方です。居酒屋でも定番のメニューなので、飲んだことのある人も多いでしょう。
この飲み方も有名ですね。「キール」です。キールとは白ワインにカシスのリキュールを混ぜて飲む飲み方で、フランス料理等の食前酒に飲まれることが多いようです。白ワインの芳醇な香りとカシスの爽やかさが心地よく、女性に人気の飲み方です。
サントリーが発売したトマトのお酒トマトマです。トマト味のリキュールで、トマトの酸味と甘みがたっぷりつまっています。トマト好きにはたまらないリキュールです。
おすすめの飲み方はビールと混ぜる飲み方「トマトマ レッドアイ」です。通常はビールとトマトジュースを混ぜるレッドアイを、トマトのお酒で作ったものです。ビールの苦味が抑えられる飲み方なので、ビールが少し苦手な人でも大丈夫ですよ♪
続いての飲み方は「トマトマスパーク」!トマトマと炭酸水を混ぜた飲み方です。トマトの旨みと炭酸水のシュワシュワがマッチしておいしさが倍増します。ぜひ試してもらいたい飲み方です。
「本当にお酒?」と思ってしまうような見た目のリキュール「ヨーグリート」です。ヨーグリートはその名の通りヨーグルトのリキュールです。ヨーグルトの酸味と爽やかさがそのままお酒になったようなリキュールで、女性を中心に人気が高くなっています。
ヨーグリートとオレンジジュースを混ぜた飲み方です。オレンジヨーグルトのような味わいで、とてもおいしいです。オレンジジュース以外のフルーツジュースでもおいしく飲めますので、いろいろ試してみてください♪
ヨーグリートとジンジャエールを混ぜた飲み方です。ヨーグリートの味わいとジンジャエールの香り、シュワシュワとした炭酸が口の中で絡み合いなんとも言い難いおいしさです。
数多くの種類のリキュールが存在している中で、どのリキュールを購入するか迷ってしまって結局手を出せずにいる人も多いのではないでしょうか。今回は、そんな人におすすめのリキュールとその飲み方をピックアップしました。
リキュールは自由な飲み方ができることがメリットです。お気に入りのリキュールを買ったらいろんな飲み方を試してみましょう♪
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