ワインに賞味期限ってあるの?美味しく飲むために気を付けること
2016/02/04
蒔子
2016/01/04 更新
帰宅時にコンビニでお酒を買う人も多いはず。特にワインには、各社コンビニが力を入れていて、プライベートブランドのワインも展開されています。価格も¥500~¥1,000のラインナップが豊富。家飲みがますます楽しくなるコンビニワインを紹介します。
セブンイレブン ヨセミテ・ロード ¥615
カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワイン。赤い果実の豊かな香りと、ほどよいタンニンが魅力の赤ワイン。フルーティで飲み飽きない味わいです。パスタやピザ、焼き鳥などの肉料理とよくあいます。香りがフルーティなので、これをベースにワインカクテルで飲むのもおすすめです。
ローソン カーサ・スベルカソー カベルネ・ソーヴィニヨン ¥576
果実味が凝縮されたチリ産のカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用し、メルシャンと共同開発した赤ワイン。プラムのような香りとバランスのいい味わいが楽しめます。すっきりとした果実の香りが感じられる、甘さを抑えた食事にあう赤ワインです。肉料理やチーズとの相性びったり。
セブンイレブン ボルドーAOC ジュール・ルベーグ ¥950
フランスの原産地統制名称(A.O.C.)法に則した、高品質な赤ワインです。ボルドー地区のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを程よくブレンド。ブルーベリー、ブラックベリーの果実の味わい。ミネラル感あり、軽やかながらタンニンも感じ、軽やかながらブレないボルドーらしいワインです。
セブンイレブン ヨセミテ・ロード シャルドネ ¥615
テレビ番組で取り上げられたことで一時は品薄状態となったヒット商品。メルシャンと共同開発。カリフォルニア産シャルドネ種を主体とした、キレの良い酸味とリンゴのような豊かな果実味が魅力。原酒のブレンドを工夫し、果実味や香りがアップ。魚介料理やグラタン、ポテトサラダと良く合います。
ファミリーマート アルボラーダ ソーヴィニョン ブラン ¥680
チリ産の辛口白ワイン。ソーヴィニョンブラン種を100%使用した、柑橘系や白桃を思わせる香りが特徴です。カルパッチョや海老のアヒージョなど魚介類にあわせたいワインです。
ファミリーマート カフェ・デュ・ミディ シャルドネ ¥800
シャルドネ種を100%使用し、凝縮した柑橘系の豊かな香りが特長の南フランス産白ワインです。タコスやパエリアなど味付けがしっかりしている料理におすすめです。
豊富なコンビニワインを使って簡単でおしゃれなカクテルを紹介。材料もコンビニで調達できるので便利です。
■白ワイン+ソーダ+オレンジジュース=ミモザ風カクテル
シャンパンとフレッシュオレンジジュースで作るミモザ。最近はハイボールが人気で、コンビニには必ず炭酸水が売っているので、それにオレンジジュースを混ぜればミモザ風。
■白ワイン+レモンチューハイ=スプリッツァー風
シャルドネ味のチューハイやサワーも売り出されている昨今。ならば、チューハイに白ワインをブレンドし、よりフルーティーで爽やかな白ワインが完成。
ローソン アンチョビポテトサラダ ¥250
しっかりアンチョビの味が感じられてポテトとの相性抜群!アンチョビの塩気が白ワインの味をさらに引き立てます。コンビニのお惣菜も最近はかなりのレベルです。
缶を開けるだけで絶品のおつまみ
コンビニで買えるのに超本格的な味。「缶つま★レストラン」シリーズ。ベーコンや牛肉、オマール海老などを使った、おしゃれな洋食の味付が中心となっています。わざわざおつまみを手作りするのは面倒だというあなたも、コンビニで買うだけで、簡単に本格的な味が楽しめます。
ワインとつまみはコンビニで「おうちバル」!
今回紹介したワインの他にも、各コンビニには沢山のワインが売っています。 「コンビニのワインって安いけど、味は微妙なんじゃない?」って思っている方、ぜひ1度試してみてください。しかも、コンビニにはおつまみが豊富なので嬉しいですよね。コンビニでは、ワインもつまみもでも本格的なものを買うことができますが、それらを「手軽に」「安く」手に入れられるということが、コンビニの1番の醍醐味かもしれません。気軽に便利に、コンビニワインとつまみで、家飲みがもっと楽しくなるはず!
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