今夜ウイスキーが飲みたくなる!山崎ウイスキーの魅力を教えます。
2016/05/26
m_okm
2015/12/27 更新
サントリーのウイスキー・山崎。みなさんご存知の有名なウイスキーですよね♪ウイスキー山崎ってとても魅力的なウイスキーなんですよ!山崎のおいしい飲み方や、おいしく飲むためのアイテム、ウイスキーに合うおつまみレシピなどをご紹介します♪
ウイスキー・山崎は、サントリーから発売されているジャパニーズウイスキーです。
山崎という名前は、ウイスキー蒸溜所のある「山崎」という地名からきています。
甘みのある味わいと華やかな香りが特徴のウイスキーで、現在は4種類の山崎が販売されています。
苺やさくらんぼを思わせる甘めの香りがするウイスキーです。なめらかな口当たりで華やかな香りと甘みを含む味わいが際立ち、とてもおいしいです。
山崎の12年ものです。山崎よりも濃い琥珀色のウイスキーで、甘みも深みもアップしています。日本を代表するシングルモルトウイスキーとして有名です。飽きの来ない味わいが楽しめるウイスキーです。
山崎の18年ものです。赤身がかった琥珀色のウイスキーはとても美しいです。また、甘酸っぱさの中にあるほろ苦さが、味に厚みを持たせています。熟成されたウイスキーの旨みがたまらない一品です。
山崎の25年ものです。濃い赤褐色のウイスキーで、熟成されていることがわかります。酸味と苦味がアップしており、味の深みや厚みもあります。年間生産本数1200本の限定品です。
モルトウイスキーの山崎ですが、ソーダと割ってハイボールにしてもおいしいです。
ハイボールには山崎、山崎12年がおすすめのようです。ソーダの爽快感がたまらないですね!
丹精込めて作られたウイスキーの味を直に楽しみたいならストレートで決まりです。
山崎18年、25年はとくにおすすめのようです。ウイスキー本来の味が楽しめ、深い香りと味わいが感じられます。
食中に飲むなら水割りがおすすめです。上品な味わいの山崎は水割りにしても味が薄まることなく楽しむことができます。和食にも合うので、試してみてください。
Wired Beans :生涯を添い遂げるグラス ロックグラス トランスペアレントグラス 木箱付
ウイスキーをロックで楽しむならロックグラスで飲むのがおすすめです。シンプルながら洗練されたデザインで、グッドデザイン賞も受賞しています。また、生涯補償がついているのも嬉しいですね。
バカラ:ハーモニーハイボール
直線的なデザインが魅力的なハイボールタンブラーです。ウイスキーをハイボールで楽しむならハイボールタンブラーがおすすめです。
超簡単!ウイスキーに合う!マヨオイルサーディン
材 料(2人分)
オイルサーディン(缶詰) 1缶
マヨネーズ 大さじ1
マスタード 小さじ1
材料3つでできる簡単おつまみレシピ!ウイスキーに合うオイルサーディンです。
香りたかい山崎と一緒に!
ウイスキーに合うツナサンド★
材料 (1人分)
シーチキン水煮 1缶
レタス 少量
マヨネーズ 大匙0.5
バター入りマーガリン 小匙0.5
辛子 少量
がっつりツナサンドです。ウイスキーと一緒に食べたいですね。缶詰のシーチキンを使用しているので、簡単に作れます。すこし辛子をきかせるのがいいですね!ぜひ作ってみたい一品です。
洋酒に合うチーズ・カフェ・オランジェ♪
材料 (クラッカー4枚分)
市販クラッカー 4枚
フィラデルフィアクリームチーズ6P 1P
MIXナッツ ひとつまみ
マーマレード 1枚に小さじ1/4
インスタントコーヒー ひとつまみ
ウイスキーに合うおしゃれなおつまみレシピです。マーマレードと山崎の色味が似ていて、おしゃれ度がアップしますね。クラッカーやナッツの食感が楽しい一品です。
いかがでしたか?山崎がとても魅力的なウイスキーであることがわかっていただけましたか?
山崎を作っているサントリーの蒸溜所は見学することができます。また、見学ツアーでは試飲もできるので、山崎に少しでも興味がわいた人はぜひツアーに参加してみてくださいね♪
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