2016/04/08
hiro1439
2015/12/24 更新
カクテルがカッコよくいつでも作れたらいいなって、誰でも思うんじゃない?…って思わなくても、知ってればかなり大人度が高いよね~。でも白ワインって色んなタイプがあるから、知らないとおいしくないんだよね…。さて、それじゃっ、サクッと白ワインカクテル見てみてねー。
白ワインは赤と違ってタンニンが入っていないから気軽に飲めるワインです。人気になっている理由は女子高生が新しいカクテルを考えてキスールという商品が販売されているように、オリジナルカクテルを考えるのにもカンタンな事。オシャレな人にとってはアクセサリーの役も果たしてくれる白ワインのカクテル、魅力的なもの5つをセレクトしてみました。
白ワインカクテル・セレクト①スペインのスパークリング・カヴァで作る~アグア・デ・バレンシア
材料 2人分
オレンジ2個
コアントロー適量
辛口スパークリングワイン(Cava)1/2本(350ml
砂糖大3~4
オシャレな白ワインカクテル、スパークリングワインで作ってもオシャレ度グレードアップ!スペインのカヴァを使って作っています。オーレ!!
白ワインカクテル・セレクト②ビールとブレンド!ビアスプリッツァー
手軽さ満点のビールと白ワインのカクテル、ビアスプリッツァー。グラスをオシャレなタイプにすると、シュワ感がたまらない魅力となって、泡のはじける動きから目が離せませ~ん。
白ワインカクテル・セレクト③リッチ・ヤクルト
材料 (1杯分)
ヤクルト2本
白ワイン65ml
ヘルシーで美しいカクテル、白ワインとヤクルトを合体!してカクテルを作っています。乳酸菌でオシャレに美肌、腸内環境改善。
白ワインカクテル・セレクト④生のフルーツで・生絞りグレープフルーツカクテル
材料(1人分)
グレープフルーツ1/8個
白ワイン50cc
炭酸水50cc
ガムシロップ10g
ビタミンを取りたい時に、オシャレに楽しめる白ワインの生絞りフルーツカクテル。ここではグレープフルーツを使っています。他にも桃やパインなど、楽しみ方いろいろですねー。キウィーもおいしいそうですね。
白ワインカクテル・セレクト⑤紫の野菜ジュースとミックスカクテル
■ 白ワイン(または日本酒)14~5度のもの)で作るとき
紫の野菜ジュース150ml
白ワイン(または日本酒)大さじ2(30ml)
炭酸水(無糖)70ml
■ ラム酒・コアントロー(45度前後のもの)で作るとき
紫色の野菜ジュース150ml
ラム酒またはコアントロー大さじ1
炭酸水(無糖)85ml
オシャレな色合いがとっても魅力的で、紫の野菜ジュースを使う事でポリフェノールが摂取できますね。味が調節できるので都度ごとに変化を楽しめます。ビタミンもとれそう。
白ワインカクテルには、見た目のオシャレさがウリ。赤ワインのカクテルと比べてみれば、その魅力はれきぜーん。色を自由に調節できるので、淡い色を演出したい場合にも自由にできるのが楽しいのです。食べる料理やデザートの色と比べて作れるのが上級者。グラスにフルーツを入れるサングリアのようなものがまた流行していて、フルーツの組み合わせを考えるのも新しい楽しみになっています。
ワインの日本のメーカーもこの流れに注目していて、カクテルが作りやすい味わい、フルーティーな白ワインを前面に販売しているところも多いのです。
ハーブと白ワインをブレンドして手軽に缶入り飲料で販売されているものがあります。このキリンのしゅわわもそのタイプ。女性向けのネーミングがすげー。
カクテルパートナー、アサヒから発売されている白ワインベースのカクテル缶飲料です。手軽に飲める低アルコールの4度は魅力かなー。
オシャレ度をアピールするアイテムとしてもかなりグレードアップできるのがこの白ワインを使うカクテルです。手軽にフルーツと組み合わせてもいいし、ノンアルコールの白ワインテイスト飲料を使うのも効果がありますね。すごく色が明るいので、食卓がとても注目度が高められ、楽しみとして食事時間を考えるきっかけにもなります。お酒が飲めなくてもできる楽しみ方なので、フルーツ好きの方にも積極的にオリジナルカクテル作りを試してもらいたいですね。
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