オシャレな白ワインベースのカクテルがわかれば、アナタもカクテル通
2015/12/24
にとうりゅう
2015/12/20 更新
サングリアと言えば赤ワインという印象が強いアルコールですが、実は今白ワインで作るサングリアがじわじわと人気を集めています。白ワインとフルーツが醸し出す爽やかさは他のアルコールには真似できないおいしさですよ♡早速チェックしてみてくださいね!
サングリアはオシャレでおいしいお酒ですよね♡
自宅でもお手軽に作れるので、ファンの方も多いのではないでしょうか。
サングリアと言えば赤ワインで作るお酒と思われていますが、最近は白ワインで作るサングリアが巷で大人気なんです♡
早速いろいろ調べてみました!
サングリア(sangría)は、スペインの赤ワインで作ったフルーティなカクテルのこと。名前の由来が赤い血を意味する「サングレ」だけあって、本来は赤ワインで作るものですが、最近は白ワインを使ったサングリア・ブランカ(sangría blanca)も見かけるようになりました。
「血」が語源であるサングリアは、赤ワインで作られることの方が格段に多かったようです。
しかし最近では白ワインで作られたサングリアも急増中♡
白ワインで作られたサングリアは赤ワインのものと比べて爽やかなテイストに仕上がるんだそうですよ。
また、白ワインでサングリアを作る時は柑橘系のフルーツをたっぷり使うのがおすすめです♡
最近では、白ワインを使ったサングリアも色々なメーカーから多く販売されています。
今回はその中からいくつか厳選してご紹介しちゃいます♡
市販のサングリアって甘ったるいイメージ…という方にこそ是非飲んでいただきたいのがこちらの「バルで飲んだサングリア」。
その名の通り、まるでお店で飲んでいるような本格的な味わいですよ。
グレープフルーツがたっぷりと入っていて、爽やかな風味を誘います。
甘めのサングリアがお好みの方にはこちらのサングリアがおすすめです♡
グレープフルーツやパインなどのフルーツの甘みなので、後味はスッキリとしていて嫌みがありませんよ。
白ワインにグレープフルーツ果汁が加わった、ほんのり甘口の飲みやすいサングリアです♡
甘酸っぱく、後味すっきりなおいしさが特長ですよ。
また容器もペットボトルなので、今まで以上にお手軽に楽しめそうです♡
白ワインとフルーツがあれば、白ワインサングリアはお家でも作れちゃうんですよ♡
次は白ワインサングリアのレシピをご紹介しちゃいます!
材料
辛口白ワイン:3本
硬いピーチ:4個
ブルーベリー:1パック
フレッシュレッドチェリー:2カップ
しぼったレモン汁:2個分
バニラビーンズ:半分
砂糖:1と1/2カップ
ホワイトラム:1/2 カップ
炭酸水:340ml
可愛らしい星形のフルーツがたっぷりと入った白ワインサングリア♡
星形だけではなく、ハート形などに型を抜いても可愛らしいですね♡
パーティーにもぴったりな、華やかな見た目の白ワインサングリアレシピです。
材料
パイナップルジュース:1カップ
レモン汁:1個分
オレンジジュース:1/4カップ
キウイ:4と1/2個
大き目のオレンジ:1個分
甘口白ワイン:1本
オレンジリキュール:1/4カップ
アップルリキュール:1/4カップ
レモンライムソーダ:1カップ
炭酸水:適量
氷:適量
フルーツをふんだんに入れる白ワインサングリアのレシピ♡
冷蔵庫で1週間くらいはもちますよ。
パーティーでこんなドリンクがあったらわくわくしますよね♡
材料
砂糖:1カップ
沸騰したお湯:1カップ
フレッシュミントの葉:1/2カップ
カットしたパイナップル:4カップ
レモン絞り汁:ティースプーン3杯
テキーラ:ティースプーン2杯
辛口白ワイン:1750ml
甘くておいしい白ワインサングリアがシャーベットになっちゃった!?
大人女子会のデザートやグラニテにぴったりな1品ですよ。
さっぱりとした口当たりは誰にでも好かれる味です。
いかがだったでしょうか?
白ワインサングリアの魅力がおわかり頂けたかと思います♡
市販ものを買っても、自分で作っても楽しめちゃうサングリア♡
みなさんも是非召し上がってくださいね!
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