赤ワインを使った簡単カクテル！【キティ】の基本的な作り方！

キティは、赤ワインをベースとして作るカクテルです。赤ワイン・ジンジャーエールがあれば簡単に作れます。

「キティ」は、英語圏の女性の名前キャサリンの愛称であり、幼児語で子猫のこと指しています。キティという名前から、可愛いらしいイメージがありますね。飲みやすく、あまりアルコール度数の強くないカクテルなので、女性にもオススメです。

赤ワインとジンジャーエールの量が１：１の配分で、飲みたい量に適宜調整してお好みのキティを作ってみてください。

いかがでしょう？キティは難しいレシピではなく、家でも気軽に作れます。ワインに不慣れな方であれば、ジンジャーエールの量を増やしても◎。赤ワインの渋味やアルコール度数の高さが気になる方でも、キティなら飲みやすいです。

① 赤ワイン、ジンジャーエール、生姜を全て耐熱カップ（グラス）に入れ、軽くステア。
② 電子レンジでお好みの熱さに暖めたら、ホットキティの出来上がり！

温めすぎると炭酸が飛んでしまうので、500Wの電子レンジで40秒～様子をみて温めましょう。生姜を入れることでさらに身体がポカポカになり、寒い季節にもぴったりなキティに。

生姜のかわりに、はちみつやフルーツを入れてみてもおいしい！

基本的なレシピは一緒ですが、作り方に一手間かけるだけで見た目が綺麗なキティへと変身します！

これだけで２層のキティが完成です！赤ワインは常温のものを使ったほうが、ジンジャーエールに浮かびやすくなりますよ。ドボドボと勢い良く注いでしまうと綺麗な２層にはならないので、とにかくゆっくり注ぐことがで２層キティの成功の秘訣です。

ワインをそのまま飲むわけではないので、高額なワインでなくても大丈夫！日常的に飲める価格帯のワインを探しましょう。

イタリア産の赤ワインは渋味が少なく飲みやすい！
イタリア産の赤ワインは、ライトボディだと渋味が少ないのが特徴で、デイリーワインとして常飲してる方が多いです。甘みのあるジンジャーエールとも相性も◎

赤ワインの渋味を決めるのは「タンニン」の多さ。ライトボディはタンニンが少なめで、渋味も比較的少ないのです。逆に、フルボディとなるとタンニンが多く、酷があり渋味も深いワインとなっており、アルコール度数も高めです。

ライトボディの赤ワインは熟成期間も短く、低価格で買えるものも多いです。キティに使う程度であれば、ライトボディの赤ワインで十分と言えるでしょう。

ワインの分類は非常に細かく、よく分からない時は遠慮なく酒屋さんに訊ねてみましょう！きっとキティにぴったりなワインを教えてくれますよ。

赤ワインで作るキティというカクテルをご紹介しましたが、いかがでしょうか？赤ワインをふだん飲まれないという人でも、キティなら気軽でとても飲みやすくなります。

普通に飲んでいて、余った赤ワインが飲みきれなくて困っている、という時でも、キティにしてしまえばすぐに飲み切ることも出来そうですね♪

ジンジャーエールも甘口・辛口や、メーカーによって様々な種類が出ています。色々なワインと組み合わせて、キティを楽しんでみてくださいね。