ブランデーの王様・ナポレオン！まろやかテイストで至福のひと時を！

ブランデーナポレオンと名付けた理由

１８１２年、フランス皇帝ナポレオン一世の息子が誕生したとき、コニャックメーカーが皇帝に祝意を表して、その年のブランデーに「ナポレオン」と名づけたのが、高級ブランデーを「ナポレオン」と呼ぶ始まりである。

ブランデー種類

①1つ星
②3つ星：コニャック・アルマニャック
・蒸留後最低3年経た原酒のみ表示可能
③VO：very old
・とても古いブランデー
④VSO：very superior old
・とても優れた古いブランデー
⑤VSOP：very superior old pale
・とても優れた古い澄んだブランデー
　コニャック・アルマニャックは、
　蒸留後最低5年経た原酒のみ表示可能
⑥ナポレオンクラス - XOクラス
　 -エクストラクラス
・コニャック・アルマニャックの蒸留後
　最低7年経た原酒のみ表示可能。
　高級品ほど瓶や箱が贅沢で、味も良い
　ためプレミアムコニャックの場合5万円
　以上し数十年熟成されたものもある。

ヘネシー ＸＯ

コニャックの最良の栽培地区の葡萄による、およそ100種類の古い「オー・ド・ヴィー」をブレンドしてセラーで丹念に熟成。ヘネシー社の創業者の曾孫であるモーリス・ヘネシーは現代性と希少性が同義の意味を持つようになるという直感にインスピレーションを受け、この「extra old」を生み出しました。

レミーマルタン XO エクセレンス

高品質で希少なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみを生産する唯一の大手コニャック・メゾンとして知られています。レミーマルタン XO エクセレンスはグランド・シャンパーニュ産のぶどうを85%、プティット・シャンパーニュ産のぶどうを15%使用しています。平均熟成年数10年から37年の300種におよぶ原酒をブレンドし、溢れ出すフローラルやフルーティー、スパイシーなアロマと力強く、アフターテイストの長い豊かな味わいが特徴的です。

カミュ XOエレガンス

ボルドリー地区の畑で収穫されたぶどうをはじめ、良質なぶどうでつくられた貴重なオー・ド・ヴィを使用。ユニークでフローラルなアロマと、バニラ、砂糖漬けのフルーツ、シトラス、リコリスのほのかな味わい、さらにスパイスを感じさせる余韻がゆっくりと続きます。

クルボアジェ　ＸＯ

原酒は、最初の１年は新樽熟成、そのあとは古酒熟成してから、ブレンド。樽香と深い熟成香のバランスのとれたコニャックに仕上げる。皇帝ナポレオン１世に自社コニャックを献上。その味を好んだナポレオン１世はクルボアジェ酒庫まで足を運んだという。ナポレオン３世ご用達の酒にも選ばれている。２人のナポレオンから愛飲されたこのコニャックは、いつしか、「ル・コニャック・ド・ナポレオン（ナポレオンのコニャック）」と呼ばれるようになった。

バローズ　XO　ニャック　葉巻入り

中身はプチ・シャンパーニュ規格のコニャック。バローズ･コレクションとして開発されたのがこの葉巻入。ユニークな手吹きボトルの中央にドミニカ産葉巻シガーがワックスで密封されている。葉巻サイズは5インチ。もちろん取り出して楽しむことができます。

ブランデーグラス（日本）

適度に温度が上がると香りが立つので、グラスの底を手のひらで包み込むようにして揺らし、手の体温で温めながら飲むのが一般的な飲み方である。また、最初にごく少量のブランデーを注いでグラスの内側を薄く濡らすようにしてからマッチの火でアルコールを飛ばし、そこにあらためて少量のブランデーを注いで飲む方法があるが、これはあくまで目を楽しませるための演出です。

ブランデーグラス（ヨーロッパ）

ヨーロッパでは脚が長くて先端がチューリップのようにすぼまったグラスを推奨しています。ブランデーのアルコールは40％以上と大変高いので、空気中に漂わせるだけで香りが立つからだそうです。