リキュールの賞味期限っていつ?保存方法は?リキュールについて!
2016/02/28
sakurai1
2016/01/04 更新
高級チョコレート店としてしられるゴディバ。このゴディバからリキュールが発売されているのをご存知でしたか?ゴディバらしいチョコレートのリキュールで、上品な甘みがたまりません。そんなゴディバのリキュールについて調べてみました!
今や世界中で愛されているゴディバのチョコレートの始まりは、1926年ベルギーのブリュッセルでした。元々ショコラティエだったドラップスさんが自宅でチョコレートを作り始めたのがきっかけでした。その後長い歴史を経て、今のゴディバがあります。日本にゴディバが初めてオープンしたのは1972年でした。
世界中の人から愛されているゴディバのチョコレートですが、なんとそのチョコレートをベースとしたリキュールが発売されているのです!
最近、味を一新したゴディバのリキュールは、現在50ml、375ml、700mlの3つの大きさで販売しています。以前はダークチョコレートをベースにしていましたが、今回のリニューアルでクリームチョコレートをベースに変更しました。このことで、よりクリーミィで甘みの感じるリキュールになりました。
いままではカクテルのベースとして利用されることが多かったゴディバのリキュールですが、今回のリニューアルを経て、ロックでもおいしく楽しめるようになりました。口に入れた瞬間に広がるゴディバのチョコレートの上品な甘さがたまりません。リキュールをロックで!となると少し抵抗のある人も多いかもしれませんが、濃厚で芳醇なチョコレートの味わいが楽しめるので、おすすめです。
ゴディバのリキュールのサイトで紹介されているカクテルレシピの一つです。チョコレートのドリンクにチョコレートリキュールを混ぜています。上にもチョコレートをトッピングしており、どこまでもチョコレートの香りと味を楽しめる飲み方です。
ドリンクもリキュールも甘くて、チョコレート好きには夢のようなカクテルです。トッピングのナッツの食感も面白くて、おすすめです。
ゴディバのリキュールのサイトで紹介のレシピです。ストレートティとゴディバリキュールを混ぜています。紅茶の香りとチョコレートリキュールの甘さがマッチして、とてもおいしいです。高級感の感じるカクテルです。
リキュールが甘いので、甘い紅茶が好きな人でも無糖で平気ですよ。
こちらもリキュールのサイトで紹介されています。ゴディバのリキュールとオレンジキュラソー、ホットチョコレートを合わせたものです。チョコレートとオレンジの爽やかな味わいがマッチして絶品です。ホットなカクテルなので、冬に飲みたいですね。
冬カクテルにぴったりのリキュールの甘さがポイントです。
ゴディバのチョコレートリキュール
材料
ゴディバのチョコレートリキュール 1本で適量を
■ ☆使用お菓子☆
■ 市販のバニラアイスクリーム
■ ゼラチン不使用のレアチーズケーキ
ゴディバのリキュールをバニラアイスにかけて食べるのがおいしい!と巷で話題になっています。リキュールのチョコレートの味わいがバニラアイスとベストマッチしています。甘いもの大好きな人にぴったりの食べ方ですね!
洋酒とビターチョコで大人のブラウニー
材 料(2人分)
ビターチョコレート 120g
バター 70g
砂糖 80g
卵 2個
★薄力粉 90g
★ココア 大さじ2
★ベーキングパウダー 小さじ1
チョコレートリキュール 50cc~80cc
お好みのナッツ類 50g
チョコレートリキュールを使ったブラウニーです。ゴディバのチョコレートリキュールなら、高級感のあるチョコレートの香りがプラスされ、とてもおいしくできるでしょう。
混ぜるて焼くだけの簡単レシピなので、ゴディバリキュールがあるならぜひ試してみてください!
GODIVAリキュールで大人の生チョコ♪
材料 (16cm×12cmの長方形)
クーベルチュールチョコレート(カカオ56%) 200g
生クリーム(乳脂肪分36%) 120cc
GODIVAチョコレートリキュール 小さじ1
ココアパウダー(仕上げ用) 適量
ゴディバのリキュールを使った生チョコレシピです。アルコールを感じるチョコレートで、ゴディバリキュールの高級感あふれる香りが良い感じです。
プレゼントにもぴったりのレシピです。
いかがでしたか?
今回はゴディバのリキュールについて調べてみました。ゴディバのリキュールをおいしく飲めるカクテルレシピや、ゴディバリキュールを使ったお菓子のレシピは今すぐにでも役に立つものばかりです。
高級感のあるゴディバのリキュールは特別な日やプレゼント、ちょっと贅沢な自分へのご褒美にもぴったりです。この機会に試してみませんか?
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