2016/04/08
hiro1439
2015/12/20 更新
普段に、パーティーに、宅飲みに「カクテル」挑戦してみませんか?今回は簡単カクテルレシピからBARで飲むカクテルレシピまで全てテキーラベースで作れちゃうレシピを大特集!テキーラベースでこんなに沢山作れるの!?と驚いちゃいますよ♥テキーラが今すぐ欲しくなるかも!
ショットでもお馴染みのテキーラ!
そのまま飲んでも美味しいけれど、Barで飲む美味しいカクテルの数々も、テキーラがよく使われています!
お家でパーティーする時も重宝する!
今回はテキーラベースのカクテルのレシピを大特集してご紹介します!
カクテルセット
【カクテルシェーカー、メジャーカップ、耳付ストレーナー、バースプーン】
これらの道具があると、作れるカクテルのレシピの幅がぐーんと広がります!
氷が撹拌できるミキサー・ブレンダー
フローズンカクテルを作れるので、氷が撹拌できるミキサーやブレンダーはあると便利!話題のスムージーはもちろん、最近はホット対応のミキサーをはじめ、手頃な値段から、プロ仕様のものまで幅広くあります。
レモンや、100%レモン果汁のジュース。
新鮮なライムや100%ライム果汁のジュース。
グレナデンシロップ
ザクロを使ったシロップ。色や甘味を足すのに使われます。
ホワイトキュラソー
オレンジのリキュールです。テキーラの代表カクテル「マルガリータ」のレシピには必須!お菓子作りやその他カクテルを作る際にも重宝しますよ!
その他にも定番の「ジン」「ウォッカ」「ラム」などがあると、カクテルの幅はぐーんと広がるので、チェックしてみるといいかもしれません♪
それでは早速テキーラベースのカクテルレシピをご紹介します!
テキーラ・・・30ml
パイナップルジュース・・・30ml
グレナデンシロップ・・・1dash
メキシカンはテキーラベースのカクテルとして、かなり古くから存在するカクテルで、テキーラベースのものとしては一番最初に生まれたカクテルだという説もあるそうです。
簡単に作れるカクテルレシピからご紹介!パイナップルジュースだから、度数の高いテキーラも飲みやすいのも魅力ですね!
【材料】
テキーラ 45ml、オレンジジュース 90ml、グレナデンシロップ 2tsp
名前の通り太陽が昇ってくるようなグラデーションが綺麗です。ローリングストーンズのミック・ジャガーのお気に入りとして注目を浴びたメキシコ発祥のカクテル。
テキーラベースのカクテルといえば、「テキーラ・サンライズ」ですね。鮮やかな色合いはグレナデンシロップで!簡単だし、覚えておきたいレシピです!
【材料】
・テキーラ(ホワイト) 30ml
・レモンジュース 30ml
・グレナデン・シロップ 1tsp.
◇
・クラッシュド・アイス 3/4glass
・レモンスライス 1枚
レッドチェリー 1個
テキーラ・サンライズ(日の出)のオレンジ・ジュースをレモンにかえ、比率も1対2から1対1にすると、
このサンセット(日の入)が出来上がります。よりアルコール度が高く、まさに夕暮れから夜向けのカクテル。
割合を少しかえたカクテル、「テキーラ・サンセット」もいいですね♪冬の綺麗な夕焼けを眺めながら飲むのもまたいいものです!
【材料】
・テキーラ(ホワイト) 30-45ml
・コーラ 適量
・レモン・ピール 1片
テキーラにコーラを合わせたカクテルは、ささっと作れるのが魅力!ラム酒とコーラで「ラムコーク」ウィスキーとコーラで「Jack&Coke」とコーラは使えます!
【材料】
2カップの角氷
ウォッカ 30ml
ジン 30ml
ホワイトラム 30ml
ホワイトテキーラ 30ml
トリプルセック(コアントロー)15ml
レモンジュース(レモン果汁)テーブルスプーン 2杯
コーラ 1/2カップ(好みで調節)
櫛形に切ったレモン(飾り用)
度数が高いカクテルが好きな方は、是非ご自宅でも!
テキーラ45ml
レモンジュース20ml
パウダーシュガー1tsp
オレンジスライス
マラスキーノ・チェリー
甘酸っぱいカクテルがお好きな方におすすめのレシピです!
【材料】
テキーラ40ml
ドライベルモット10ml
レモンピール
オリーブ
「ジン」を使った代表カクテル「マティーニ」をテキーラで作ってみるレシピです。
【材料:1杯分】
テキーラ30cc
パイナップルジュース90cc
レモンジュース5cc
ココナッツミルク45cc
ピニャコラーダもテキーラベースで作ってみませんか?
マルガリータといっても、色んな種類があるので楽しめるカクテルの1つではないでしょうか?オーソドックスなマルガリータからアレンジマルガリータまで幅広くご紹介します!
【材料】
テキーラ 40ml、ホワイトキュラソー 5ml、レモンジュース 15ml、塩 適量
レモンジュースを使ったマルガリータのレシピです。
材料(1杯分)
テキーラ 30ml
ホワイトキュラソー 15ml
ライムジュース 15ml
ライム 適量
塩 適量
ライムジュースを使ったマルガリータのレシピです。
濃縮ライム果汁・・・約340グラム クランベリー・・・1カップ(飾りように少し多めに用意) 砂糖・・・1/4カップ クランベリー果汁・・・1カップ テキーラ・・・2カップ(もしくは2と1/2カップ。アルコールの強さは好みで) ライム・・・飾り用 砂糖か塩・・・グラスの縁用
クランベリーには嬉しい効能があるようです!
クランベリーの嬉しい効能は、カクテルにもいかしたいですね!
見た目も綺麗だし、お洒落なカクテルを作りたい方には、マルガリータのレシピがおすすめ!
・フレッシュストロベリー 1パック
・砂糖(または蜂蜜) 3/4〜1/2カップ(好みで調節)
・ライムジュース 1/2カップ
・オレンジリカー(リキュール) 1/4〜1/2カップ(好みで調節)
・あなたの好きなテキーラ 1カップ〜1と1/2カップ(好みで調節)
・ライムやイチゴ(飾り用)
フレッシュないちごを使ったマルガリータのレシピです。ブレンダーやミキサーを使います。いちごの食感も楽しめて美味しいからジュースのように進んじゃいますよ!
クエルボ・エスペシャル・シルバー 30ml
牛乳 30ml
和三盆糖シロップ※ 15ml
抹茶 小さじ1杯
※シンプルシロップでも代用可
抹茶のカクテルはありますが、マルガリータのレシピって気になります!
色んなフレーバーもあって、とにかく進んでしまうフローズンマルガリータ!アメリカのパーティーでもお馴染みですね。フローズンマルガリータ専用のブレンダーがある程です♥今回は3つのレシピをご紹介!
テキーラ:30ml
ホワイトキュラソー:15ml
ライムジュース:15ml
クラッシュドアイス1cup程度
スタンダードなフローズンマルガリータ、美味しいですよね♪
材料(1人分)
テキーラ 大さじ6
トリプルセック (オレンジ風味の酒) 大さじ3
ライム汁 大さじ3
マンゴー 1個
氷 4個
マンゴージュース 大さじ4
贅沢にマンゴーを使ったフローズンマルガリータ!フレッシュフルーツのマルガリータは格別です!
【材料】
デカイパーブルーキュラソー 15ml
テキーラ サウザ ブランコ 30ml
ストーンズジンジャー 1カップ
砂糖 1ティースプーン
フローズンマルガリータといえば『ブルーマルガリータ』も人気ですよね!
いかがでしたか?
テキーラをベースにして作れるカクテルレシピ特集をお届けしました!パーティーでもデイリーでも使えるレシピ保存版!是非TRYしてみてください!
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