あっ！ウイスキーって太りやすいの？そんなカロリー摂取での不安解決

ウイスキーって太るの？

ウイスキー好きの人に取って気になる事はカロリーですね。
でも実は、ウイスキーは太りにくいお酒なのですよ。ご存知でしたか？
おまけに糖質も低いんです！カロリーや糖質を他のお酒と比較して紹介です。

ビールって太るのでは？

ウイスキーが100mlで237キロカロリー、ビールは・・・40キロカロリー？ダイエットにはビールがいいのでしょうか？そう思った人も居ると思いますが、この比較は100mlあたりです。

ウイスキーのカロリーというのは、本来アルコール由来のカロリーです。
普段の食事の時に気にしている糖分や脂質由来のカロリーではありません。ほかの醸造酒と比べても、一般的に蒸留酒はカロリーが低く、飲んでも太りにくいのです。

燻製

元の食材のカロリーと変わることは基本的にはありません。
スモークチキンハム（100g当り）：244 カロリー
スモークサーモン（100g当り）：16カロリー
スモークチーズ（100g当り）：367カロリー

とまぁ、こんな感じで高カロリーとなります。

■ミルクチョコレート　279カロリー（1枚50g）
■ハイミルクチョコレート　280カロリー（1枚50g）
■ホワイトチョコレート　235カロリー（1枚40g）
※明治製菓のチョコレートのカロリーです。これにナッツ類が入るともっと...）

一般的に、お酒造りと言うのは「醸造酒」と「蒸留酒」に分けられます。
醸造酒の代表は、米のデンプンを発酵させて作る日本酒です。
ウイスキーなどの蒸留酒は、発酵させたお酒を蒸留して作るのです。

日本酒造り

発酵させた物をそのまま瓶詰めする日本酒やビールは糖質が高くなります。

ウイスキー造り

発酵させた後蒸留させたウイスキーや焼酎は糖質を持たずゼロになるのです。

ウイスキーの効能！

樽の成分が溶け出し、色は琥珀となりポリフェノールが作られます。
ウイスキーの持つポリフェノールは、プリン体の尿酸への代謝を抑制し、血糖値を抑制しながら、体外への尿酸排出を促すという効果画期的ながあります。
つまり「痛風や糖尿病の予防にもなる」のがウイスキーと言う事なのです。

タマネギで作る簡単ウイスキーのおつまみ

《材料》
タマネギ：１玉
オリーブオイル：大さじ２　/　にんにく：1/2片
唐辛子：１本　/　塩：小さじ1/3
◎フライパンにオリーブオイルをひき温め、にんにくと唐辛子を入れ、香りが移ったらタマネギを入れてこんがり色がつくまで焼きましょう。

ジャガイモで作る簡単ウイスキーのおつまみ

《材料》
ジャガイモ：２個
バジルソース：小さじ２　/　マヨネーズ：大さじ２
アンチョビ：小さじ1/2　/　粒マスタード：小さじ２
塩：少々
◎ジャガイモを竹串が簡単に通るまで茹で、マヨネーズ、バジルソース、粒マスタードをボウルでよくかき混ぜます。皮をむき食べやすい大きさに切って塩をふります。切ったジャガイモをボウルで絡めたら完成です。