古都京都に乾杯!京都でおすすめの日本酒の銘柄と飲める店を大特集!
2016/06/07
candle
2016/02/10 更新
今回は日本酒通の方には「もぉいいよ!」と言われそうな有名どころです!日本酒に詳しくない方でも耳にしたことがある銘柄だと思います。日本酒の超有名銘柄10選としましたが、日本酒は有名銘柄ばかりが旨いとは限りません!無銘柄の中にあなた好みが隠れていたり...
日本酒は奥が深く、また日本酒通と言われる方は好みがまちまちです。
お眼鏡にかないますがどうか...
今回は、日本通の方もそうでない方にも、ご存知の日本酒をご紹介ですが、もしお好みが合い場合は笑ってお許しください。m(._.*)m
高木酒造(山形県)
高級日本酒の代表銘柄。山形県の中央、村山市に位置する高木酒造の造る日本酒です。長年に渡り、日本酒ファンの間でトップの人気を誇り続ける酒です。「徹底して手抜きをしない造り」をモットーに妥協しない酒造りを行っています。
山形県 村山市富並1826
TEL 0237-57-2131 / FAX 0237-57-2133
旭酒造株式会社(山口県)
大吟醸酒しか造らないことで有名な山口県の旭酒造の代表銘柄。海外への進出も積極的に行っており、フルーティーな香りは女性にも人気が高いです。
山口県岩国市周東町獺越2167-4|
朝日酒造株式会社(新潟県)
新潟県、朝日酒造の代表銘柄。日本酒のイメージを変えたといわれる淡麗辛口の代表です。久保田の最高峰「久保田 万寿」はプレミアも付く、日本酒ファンにはたまらない逸品。
新潟県長岡市朝日880-1電話 :0258-92-3181
磯自慢酒造株式会社(静岡県)
静岡県、磯自慢酒造の社名を関する代表銘柄。高品質な酒造りをすることで有名です。2008年7月の洞爺湖サミット公式食事会の乾杯酒に使用されたことで一躍有名になりました。
静岡県焼津市鰯ヶ島307
連絡先 TEL.054-628-2204
株式会社 西田酒造店(青森県)
青森県、西田酒造店の代表銘柄。西田酒造が昭和45年に造りに着手し、3年をかけ商品化された人気銘柄です。仕込みは完全なる手造り。人気賞品の「特別純米酒 田酒」は清らかさと、風格ある米の旨味を感じさせてくれます。
青森県青森市大字油川字大浜46番地
電話 017-788-0007
八海醸造株式会社(新潟県)
新潟県、八海醸造の代表銘柄。新潟の霊峰八海山の麓の湧水で仕込み、米どころの好適米を使用し、雪の中でじっくりと育てた酒。新潟と言えばこの酒と日本酒通の間では評判です。
新潟県南魚沼市長森1051番地
黒龍酒造株式会社(福井県)
福井県、黒龍酒造の代表銘柄。ワインのノウハウを日本酒に取り入れ、より高品質な「ハレの日用の日本酒」という概念から酒造りを行い、プレミア日本酒の先駆け的存在として有名になりました。
福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
合資会社廣木酒造本店(福島県)
福島県、廣喜酒造の代表銘柄。飛露喜の生産は現在の蔵元の当主になってから始まりました。原料の段階、造りの最初から、気を抜かず手間ひまかけて「川上からしっかり」造るのが蔵のモットーです。
福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574
新潟県、石本酒造の代表銘柄。地酒ブームの際は幻の酒として脚光を浴びました。味わいは飲みやすい「淡麗純米」。人気の高まり具合から、プレミア価格で販売されることもあります。
緑川酒造株式会社(新潟県)
新潟県、緑川酒造の代表銘柄。数々の銘酒が軒を連ねる新潟県の中でも、最近知名度が上がってきたといわれている銘柄です。緑川の特徴としてはパインのようなフルーティーな香りが特徴のお酒を造っています。
新潟県魚沼市青島4015-1
日本酒有名銘柄10選、いかがでしたでしょうか?
銘柄は日本酒の中でも有名な一部のみです。
やっぱり新潟県の日本酒が多いですね。日本酒は米と水とが命と言われます。
米処で自然が沢山のところとなると...東日本で、しかも雪が降るところでしょうか?
(獺祭は山口県でした(>_<、)
まだまだ知られざる銘酒がたくさんありますね。次回のお目見えまでに調べてきます!
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