リキュールに賞味期限はあるの？どのくらい日持ちするのかな？

リキュールの賞味期限はアルコール度数や糖分の含量によって違うんですね。
ここからはリキュールの賞味期限についてみていきましょう。
みなさんのお好きなリキュールの賞味期限はどうでしょうね。

未開封のリキュールの賞味期限は数年あるようですが、リキュールの種類によっては痛みやすく、賞味期限の短いリキュールもあるんですね。
フルーツ系リキュール、クリーム系リキュールが他のリキュールに比べて賞味期限が短いようです。
ではこのフルーツ系、クリーム系のリキュールにはどのような種類があるのか見ていきましょう。
上手に保存すれば、賞味期限も伸びるかもしれませんよ。

フルーツ系のリキュールで有名なものはクレーム・ド・カシス、キュラソー、ライチ・リキュールなどでしょうか。
ただ、クレーム・ド・カシスは糖分の含有量が多い為、賞味期限は長くなります。
他のフルーツ系リキュールは痛みやすいので注意して下さい。

クリーム系のリキュールで代表的なものは、ベイズリーでしょうか。
製造工程上加熱処理をしていないクリーム系リキュールは、常温でおいておくと酸化してしまいすぐに飲めなくなってしまうようですので、お気をつけください。
他のリキュールに比べて賞味期限も短くなります。

開封後のリキュールの賞味期限はその種類にもよりますが、あまり長くないようですね。
購入時のサイズなど飲みきれる量を考えた方がよさそうです。
ただ、飲みすぎには注意して下さいね。

リキュールは空気が入るとエキスが酸化してしまうので、蓋はしっかりしめて、高温多湿や直射日光を避け、暗くて涼しいことろに保存するのが好ましいようです。暗くて涼しいと言えば冷蔵庫が一番適しているのではないでしょうか。
リキュールの種類によっては痛みやすいものもあるようですので、しっかりと保存して下さいね。

リキュールの賞味期限についてご紹介しましたが、いかがでしたか？
アルコール度数や糖分の含有量によって賞味期限が違うんですね。
賞味期限と言ってもきっちりとは定められていないので、その風味や色合いまた味などで判断するしかなさそうです。つまり賞味期限は美味しく飲める間ということになるんでしょうか。
中には劣化の早い種類のリキュールもありますので、注意して下さいね。
保存方法に気を付ければ賞味期限を伸ばすことが出来ますので、上手に保存して長く美味しく飲んで下さい。