材料あさり・・・500g(砂抜きしたもの) ニンニク・・・1片(みじん切り) 唐辛子・・・1本 オリーブオイル・・・少々 白ワイン・・・1カップ(180cc) イタリアンパセリ・・・適宜(みじん切り)

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