旭川の日本酒と言ったらこれ！自慢の地酒【男山】をご紹介します！
地元の人に聞いたら、ほとんどの人が答えるでしょう「旭川の日本酒と言ったら男山っしょ！」その極寒の地で造られた【男山】はその歴史も長くなんと江...
2016/02/07
めぃぷる
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【木桶仕込み 純米原酒】という日本酒は、大変貴重で、約百年前のものとされる吉野杉の大桶を、大桶職人・小林栄一さんの指導の下、蔵人の手で復元し、その大桶を使って半年間じっくりと熟成させた日本酒です。 木桶仕込みなので、独特の香りと味わいがあります。 7月に販売されるそうなので、こちらもチェックです！
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