2016/01/26 更新
ダイエットの見方はどっち?白ワインのカロリーとダイエット効果とは
ダイエット中でもお付き合いでお酒を飲まなければならないシーンって意外とありますよね?そんな時でも、出来るならローカロリーなお酒を選びたい!今回はお酒の中でも料理に合わせやすい白ワインをチョイス!白ワインに注目し、そのカロリーとダイエット効果について調べました!
ダイエット中でもお酒を避けると言うのは難しいもの。会社でのお付き合いは欠かせないし、お料理に合うと言われれば飲みたくならないはずがない!
でも、それなら出来るだけダイエットに支障が無い、あわよくば良い効果がある方が良いですよね。
そんな時には白ワインを是非チョイスしましょう!
白ワインには、さまざまな効果が秘められているんです。
白ワイン1杯/58キロカロリー
白ワインはグラス1杯で58キロカロリーと少々ハイカロリー。
しかし含まれるミネラルは豊富で、カリウムやイライラを防止するカルシウムなどを豊富に含んでいるとされます。
ダイエット中のイライラはこのカルシウム不足が原因であると言われていますので、お酒を飲むなら白ワインをチョイスしてダイエットに役立てましょう!
デトックス効果があるとされる白ワイン
白ワインに豊富に含まれるカリウムによって、体内にたまった不要なナトリウムの排出が促されると言われています。
この働きによって利尿作用が起こると言う訳です。
カリウムはむくみの天敵と言われ、新陳代謝を高め、老廃物の排出を助けてくれると言うのです!
まさにデトックス効果!
これにより、肥満の防止やダイエットにもきっと役立ってくれることでしょう。
便秘解消効果も?
白ワインは、実は便秘解消の効果があるとも言われています。
それは白ワインに含まれる有機酸がカギを握っています。
この有機酸は、腸内環境を整え、腸内を弱酸性に保つ効果があると言われています。
それにより、悪玉菌だけを殺してくれるのです!!
少々ハイカロリーでも、お酒はみんなアルコール度数が高ければカロリーも自ずと上がるもの。
それなら少しでも健康に効果がある白ワインをチョイスしましょう!
白ワインにも含まれるポリフェノール
実は赤ワインで有名なポリフェノールは、白ワインにも含まれています。
しかしポリフェノールはいいことばかりではありません。
美肌効果の代わりに、便秘を悪化させるなんていう厄介な効果まであるのです。
しかし、白ワインは有機酸を含むので便秘解消に効果があると言うのは先程も書きました。
さらに、白ワインは赤ワインほどポリフェノールを含んでいませんので、断然デトックス効果の方が高いと言う訳!
これなら気にしないで飲むことができますね!
実は強い殺菌効果も
白ワインの持つ有機酸は、アルコールとの相乗効果によって高い殺菌効果を示します。
中世のヨーロッパでは、鮮度の悪い魚を食べる時は白ワインを必ず共にしたという話まである程です。
日本での研究では、10万個の大腸菌やサルモネラ菌を白ワインに漬けたところ、約10分で死滅したというデータもある程です。
白ワインが魚介類に合うのには、ちゃんとした理由があったんですね。
基本となる白ワイン100mlのカロリー
白ワイン:100mlで73キロカロリー
赤ワインのカロリー
赤ワイン100mlは、白ワインと同じ73キロカロリー
日本酒
日本酒100mlで109キロカロリー
ビール
ビール100mlで40キロカロリー
ウィスキー
ウィスキー100mlで237キロカロリー
飲み会などでよく出てきそうなお酒をチョイスしましたが、アルコール度数が上がれば、その分カロリーは高くなりますね。
さらにこれにおつまみが付く訳です。
脂っこいおつまみをチョイスすれば、その分摂取するカロリーは増えますよね?
脂で炒めたものも要注意!カロリーオーバーになってしまいます!
ダイエット中なら、よーーくカロリーも考えて、飲むお酒・おつまみを選びましょう!
お酒は「エンプティカロリー」だから太らないは間違い!
よく、お酒はエンプティカロリーだから太らないのよ~なんて耳にしますよね?
けれどこれは大きな間違いなのです!
「エンプティ」という言葉が間違いを生んでいるのですが、これは「栄養価が無い」という意味で「カロリーが無い」という意味ではないのです!
勘違いしている方、割と多いのではないでしょうか。
つまりお酒も(白ワイン含め)、栄養価は無いけれどエネルギー(カロリー)はしっかり吸収されるのです。
ですので、くれぐれも飲み過ぎには注意して!
お酒のカロリーは、しっかりあなたの身体に刻まれていますよ!
ここまで、白ワインのデトックス効果やダイエット効果、さらに他のお酒とのカロリー比較などをしてきました。
白ワインしかりですが、お酒1杯のカロリーは微々たるもの…
しかしそれが積もり積もればお腹のお肉になってしまいます。
気をつけつつ、適量を守って摂る様にしましょう。
さらに、おつまみのカロリーで折角節制したお酒のカロリーを無にしてしまっては元も子もありませんよね。
おつまみや食事全般にも気を配り、ダイエット中でも楽しくお酒とお付き合いしていきましょう!