2015/12/22 更新
ココナッツ風味のマリブで楽しむ!オシャレなカクテルレシピ♪
最近、健康ブームで人気のあるココナッツ。オイルだけでなく、お酒でもその味わいを楽しんでみませんか?女性人気の高いマリブですが、実はおうちで簡単に作れるカクテルもたくさんあります。そんなマリブの甘くて美味しいカクテルレシピをご紹介します!
イギリス(バルバドス)を原産国とするリキュールである。ベースとなっているスピリッツはラム酒、香味付けのために利用されている原料の中で特徴的なのはココナッツである。よってマリブはココナッツ・リキュールに分類される。
ココナッツリキュールを代表するお酒です。
原産国はイギリスですが、マリブという名前はアメリカ合衆国カリフォルニア州の都市の名前が由来となっています。
カリフォルニアの海に似合う、爽やかな味わいが特徴です。
厚みのあるココナッツの香りがストレートに感じられ、シャープでメリハリのある香味バランスが特徴。夏を思わせるココナッツの風味と味わいは世界中の、若者を中心に人気があります。
味は、まさにココナッツ!カクテルに使っても、他のお酒やジュースに負けない個性を持っています。少量入れるだけで、しっかりココナッツ風味になるのでとても便利なリキュールで、ココナッツ好きな人にはたまらない味わいです。
ココナッツ風味のパウンドケーキ
簡単レシピ
【材料】
・ホットケーキミックス :200g
・卵 :2個
・砂糖 :50g
・牛乳 :60cc
・サラダ油 :40cc
・ココナッツリキュール :大さじ2
・バナナ :2本
・ココナッツロング :30g
【作り方】
①バナナはフォークで潰しておく。
②ココナッツロングとバナナ以外の材料をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる
③バナナを入れて混ぜ、パウンド型に入れる
③ココナッツロングをまぶして焼き上げる
マリブはカクテルに使われる事がほとんどですが、ココナッツ風味が強いのでお菓子作りにも活躍してくれます。
パウンドケーキやブラウニー、チョコレートなどの風味付けにおすすめです!アルコールなのでお子様は食べれませんが、ほのかに香るココナッツの香りとアルコールが大人の味わいに仕上げてくれるでしょう!
マリブ+ジュースなど2種類で出来る、簡単カクテルのご紹介です!
とっても簡単で材料もすぐ手に入るので、ぜひおうちで楽しんでみてください♪
相性抜群のカクテル 【マリブパイン】
簡単レシピ
【材料】
マリブ :30ml
パインジュース :90ml
【作り方】
①氷を入れたグラスに材料を混ぜるだけ♪仕上げにカットしたパインを飾ると、一層美しく仕上がります。
この、マリブパインのレシピを基本にたくさんの種類のカクテルが作れます。
〈マリブと相性のいい飲み物〉
牛乳・オレンジジュース・コーラ・コーヒー・飲むヨーグルトetc…
他にもたくさんあるので、自分だけのオリジナルカクテルを作るのもいいかもしれません。
グラスの形にこだわったり、フルーツを飾るだけで更に贅沢なカクテルに変身します。ぜひ色々試してみてください。
こちらは先ほどより少し難易度の上がった、本格カクテルです。
もちろん、おうちでも作る事は可能なのでこの機会に本格カクテルに挑戦してみてはいかがでしょうか?
おすすめマリブカクテル① 【マリブサーフ】
簡単レシピ
【材料】
マリブ :30ml
ブルーキュラソー :10ml
トニックウォーター :80ml
【作り方】
①氷を入れたグラスに材料を混ぜるだけで完成です♪
見た目も爽やかでとってもキレイなカクテルです。
常夏の海を連想させる色合いとトニックウォーターの炭酸が、本当に海の中にいる様な感覚にさせてくれます。
レモンやパインを飾って、オシャレに仕上げましょう!ブルーキュラソーは入れすぎると見た目も悪く、味わいも損なわれるのでほんのちょっとでいいです。
おすすめマリブカクテル② 【マリブモヒート】
簡単レシピ
【材料】
・マリブ :30ml
・ライムorレモン :1/8cut
・ミント :8房
・ソーダ :120ml
・砂糖 :適量
【作り方】
①グラスにミント(飾り用にキレイな葉を1房残す)と砂糖、ライムを入れてすりつぶす
②氷とマリブを入れ、ソーダをゆっくり注いで軽く混ぜる
③ミントの葉を飾って完成♪
さっぱり味で夏場に人気のモヒートにマリブのココナッツ風味が加わり、飲みやすいカクテルです。
モヒートはラムベースのカクテルで、マリブもベースがラムなので相性もバッチリ!通常のモヒートよりもアルコール度数が低いので、お酒が弱い方でも美味しいモヒートを味わえます。
おすすめマリブカクテル③ 【マリブ・ピニャコラーダ】
簡単レシピ
【材料】
・ラム :30ml
・マリブ :15ml
・パイナップルジュース :45ml
・牛乳 :45ml
【作り方】
①シェーカーで十分にシェークし、クラッシュドアイスを入れたグラスに注ぎ、ストローを挿す
※シェーカーがない場合は、ミキサーでも美味しく作れます。氷は普通の氷でも大丈夫です。
女性が大好きなピニャコラーダです。
シェーカーを使うので少し難易度が上がりますが、ミキサーで十分です。氷は出来ればクラッシュドアイスの方がおすすめです。牛乳のまろやかさとマリブのココナッツの風味がマッチして優しい味わいのカクテルです。
おすすめマリブカクテル④ 【ココナッツブリーズ】
簡単レシピ
【材料】
・マリブ :30ml
・クランベリージュース :30ml
・グレープフルーツジュース :30ml
【作り方】
①材料をシェーカで十分にシエークする
さっぱり系のカクテルが好きな方におすすめです。
甘みと酸味のバランスの取れた味わいで、スーっと体に染み込みます。のどが渇いている時や、暑い日には特におすすめのカクテルです。
いかがでしたか?
常夏を思い出させるマリブの味わいにも、楽しい方はたくさんあります。今回ご紹介したカクテルは、どれも見た目がキレイで夏らしいカクテルでしたが、もちろん季節を問わず楽しめるカクテルです。
グラスや飾りにこだわるだけで、見た目も味もリゾート気分に浸れるでしょう。
この機会に、マリブを使ったカクテルで贅沢な時間を演出してみてください♪