お酒に賞味期限ってあるのかしら?美味しいお酒を飲みたい方へ!
2016/04/22
齋藤まき子
2016/03/17 更新
アセロラのやさしい味わいと香りを楽しめる鏡月シリーズはとっても飲みやすく人気の高いお酒です。今晩の晩酌にもぴったりですよ!そんな鏡月アセロラについてたっぷりとご紹介したいと思います。また鏡月アセロラに合うお料理も合わせてご紹介したいと思います。
サントリー
鏡月アセロラは「人と自然と響きあう」とCMでおなじみのサントリーグループの商品です。
韓国の雪岳山(ソラクサン)生まれの焼酎
韓国東北部に位置する神秘的な渓谷には清らかな水が流れ湧水が随所にみられます。そんな自然豊かな天然水から鏡月アセロラの焼酎は生まれました。
鏡月アセロラ
ふんわりとしたやさしい香りと酔い心地を提供する、新しい鏡月アセロラです。ほのかな甘みとアセロラのやさしい香りを加え、すっきりとさわやかな味わいです。
※この商品はアセロラ果汁を使用なし
容量:700ml
希望小売価格:775円
アルコール度数:16%
鏡月シリーズ
鏡月アセロラのほかにも種類があり、期間限定で色々な味わいが楽しめそうです。
・うめ
・ゆず
・ライチ
鏡月アセロラはなんにでも合います!
【鏡月アセロラ飲み方色々】
・ロック
・ソーダー割り
・お湯割り
・オレンジ割
・コーラ割
・パインジュース
・アップルティー
桃とアセロラカクテル
【材料】 (2杯分)
桃:1個
鏡月アセロラ:適量
氷、水(ソーダー水):適量
【作り方】
①桃の皮を剥いて、小さめにカットします。
②グラスに桃と氷を入れ、鏡月アセロラを半分くらいまで注ぎます。
③残りは半分は水を入れ、少し桃をつぶすように混ぜて出来上がり
鏡月アセロラがさらにフルーティーになっておいしいです♪
鏡月アセロラ〜アクエリ・ライチ
【材 料】(1人分)
鏡月アセロラ:30ml
アクエリアス:100ml
ライチリキュール:2ml程度
【作り方】
材料を混ぜます。
鏡月アセロラはお好みに合わせて入れます。ライチリキュールは香りづけ程度で。
シーフードパエリア
【材料】(4〜5人分)
(28cmのフライパン使用)
米(洗わない):1カップ半
玉ねぎ:小1個
赤ピーマン:1個
熟れたトマト:1個
ニンニク:大1〜2片
生海老:7〜8尾
イカ:小1ハイ
ムール貝:4〜5個
アサリ:ひとつかみ
塩:小1
オリーブオイル:大4〜
サフラン:小1/2
魚のスープ:2カップ〜
【作り方】
①オリーブオイルをフライパンに熱しエビ以外の魚介類を炒める。
中強火。貝が開いたらお皿に一度あげる。野菜を1cm角にカット。
②同じフライパンで微塵切りにしたニンニクと野菜を炒める。
③米を加えて少し炒めたら、①、魚介スープ、塩、サフランを入れて一混ぜる。
上に海老を生のまま並べて、弱火に落とす。
④蓋をしてまず10分。一度様子を見て、汁気が全然ないようなら、もう1カップ魚介スープを足して、再び蓋をして煮る。
⑤ご飯が炊けたら完成。少し硬めで、底に少し焦げ目が付いてる位が美味しいです
ご飯の芯がちょっと残るくらいの硬さが現地風です。
トマトとクリームチーズのサラダ
【材料】(1人分)
トマト:1/2個
クリームチーズ(キリ):1個
万能ネギ:適量
かつお節:少々
ポン酢:適量
【作り方】
①トマトとチーズを小さく切ります。
②①に刻んだねぎとかつお節を散らしてポン酢をかければ出来上がり。
簡単ローストビーフ
【材 料】(約2人分)
牛モモかたまり肉:300g
粒マスタード:適量
塩コショウ:少々
にんにく:適量
その他香辛料:少々
醤油:適量
赤ワイン:適量
バルサミコ酢:適量
【作り方】
①牛モモかたまり肉に塩コショウ・粒マスタード・にんにくなどいろんな香辛料をしっかりとすりこみます。作るまで時間がある時は牛肉は少し冷蔵庫で寝かせておきます。
②耐熱皿に牛肉を入れてふんわりとラップをかけます。
③300gの牛肉で500wで約5分加熱します。ラップをしたまま約10分放置
④フライパンで牛肉に軽く焼き目をつけます。
⑤ソースを作ります。耐熱皿に残った肉汁と醤油・赤ワイン・バルサミコ酢などを肉を焼いたフライパンに入れて一煮立ちさせます。
⑥よく切れる包丁で好みの厚さにスライスしてできあがりです。
鏡月アセロラについてご紹介しましたがいかがでしたか。さっぱりとのどごしの良い鏡月アセロラは人気商品です。飲みやすいお酒なのでどんなお料理にもピッタリです。今夜の晩酌は鏡月アセロラできまりです。
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