トマトビールのレッドアイは、健康的でおいしい素敵なお酒です。
2016/03/26
hiro1439
2016/02/18 更新
最近若者の間で人気の日本酒!銘柄によって、甘口や辛口など味の特徴は様々です。微発砲の日本酒やロックを浮かべたカクテルなどのアレンジで、ますます注目が高まっています!今回はロックでさらにおいしくなる、日本酒の意外な楽しみ方をご紹介します!
日本酒というと、一昔前まではおじさんが赤ちょうちんで熱燗を一杯・・。というような、渋いイメージではありませんでしたか?最近では、各地の酒蔵が色々な特徴のある日本酒を発売し、その人気は若者の間でも高まりつつあります。そんな日本酒の大手メーカーなどが打ち出している「日本酒ロック」。冷でおいしい日本酒の人気に拍車をかけるべく、ロックでさらに日本酒を楽しもうというものです。
日本酒にロックを浮かべるというのは、昔からあった飲み方だそう。暑い夏にもぴったりな日本酒ロックは、ロックにより適度に薄まるので、飲みやすくアルコール度数も下がるため、お酒があまり強くない方にもおすすめです!
日本酒の原料である米麹は、シミ・ソバカスの原因であるメラニン色素を抑制する働きがあります。また、日本酒には、乾燥しているお肌に保水力を与える「プロリン」という成分や、「アルギニン」や「グルタミン酸」という保湿効果のある成分も含まれています。お酒を楽しめて、さらに高い美容効果まで期待できる日本酒!お酒があまり強くない方でも、日本酒ロックや日本酒を使ったカクテルなら抵抗なく飲むことができますね。
飛露喜
お酒好きの間では言わずと知れた福島県の名酒、「飛露喜」!お米だけでできているとは思えないような、フルーティーでキリッとした味わいで、日本酒の概念を覆されます。冷で飲むのが基本ですが、ロックを浮かべると更に爽やかな味わいが楽しめます!
すず音
微発砲の日本酒。これが日本酒!?というようなフルーティーな香りと甘みで、一口飲んだら驚くこと間違いなしです!日本酒が苦手な女性でも、これならきっとおいしく飲めるはず。冷やしてストレートで飲んでももちろんおいしいですが、ロックを浮かべるとこれだけでカクテルのようになります。
獺祭 スパークリング
こちらもお酒好きの間では知らない人はいない、山口県の名酒「獺祭」。どのタイプもそれぞれおいしいのですが、ロックで飲むなら微発砲の「スパークリング」がおすすめです!ロックでよ冷やすことで、驚くほどサラリとした後味と程よい発砲がより引き立ちます。
日本酒にロックを浮かべてカクテルにアレンジしたものは、実はたくさんあるんです。バーや居酒屋での注文はもちろん、自宅でもぜひ作ってみて下さい!
サムライ・ロック
グラスにロックを2、3個入れ、日本酒にライムジュースかライム果汁を絞ってできあがり!名前の通りロックが存在感を出すカクテルです。さわやかな酸味と甘みで、暑い夏にはやみつきになる味わいです!!
キクフィズ
ロックを入れたグラスに日本酒、ドライジン、クリーム、グラニュー糖を入れてよく混ぜます。これにソーダ水を入れて軽くかき混ぜたらできあがり!甘くて飲みやすいので、つい飲みすぎてしまわないように注意が必要です。お酒に弱い方は、ロックを多めにすると味・アルコール度数ともに軽くなるのでおススメです。
グリーン日本
日本酒にグリーン・ミントリキュール、レモンジュース、パインジュースを入れてよく混ぜます。ロックを入れたグラスに注いでレモンスライスを飾ったらできあがり。ミントや柑橘系の香りと日本酒が不思議にマッチする、大人な一杯です!
いかがでしたでしょうか?そのままでも十分においしい日本酒ですが、ロックやロックを使ったアレンジカクテルで、いくらでも楽しみ方が広がります。冬には甘い日本酒ロックのカクテルを、暑い夏には日本酒ロックで涼をとるのも粋ですね!ぜひ日本酒ロックで多彩な楽しみ方を見つけてみて下さい。
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